
¿QUE ES EL HELADO?
Es la mezcla de colores,
sabores y aromas tan atractivos y refrescantes que impulsa
a detenerse ante una heladería para saborearlo.
¿QUE CONTIENE?
Las principales materias
primas que intervienen en la fabricación del helado son:
Agua, azucares, leche, crema, yema de huevo, pulpa y jugo
de frutas, estabilizantes, cacao, chocolate y alcoholes
(bebidas alcohólicas)
¿QUE CONTIENE
“NUESTRO”
HELADO ARTESANAL?
Contiene sol, naturaleza,
frescura y en el simple gesto de la mano extendida para
servirlo se forma un puente, mezcla de milenario respeto y
cándida ilusión infantil.
¿COMO LO HACEMOS?
¡Es tan fácil!... mezclamos
leche, huevos, crema, azúcar, y mucho, pero mucho amor.
¿NUESTRO SECRETO?
Trabajar duro balanceando
recetas, pesando y midiendo todo meticulosamente, menos el
amor; este para nosotros no tiene medida.
El
que trabaja con las manos y la cabeza es un artesano: el
que trabaja con las manos, la cabeza y el corazón es un
artista.
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